法國的飲食文化中很常見的開胃小點就是Canapé，通常會配著開胃酒一起享用，讓客人等待的時候可以邊聊天邊配著吃！Canapé沒有特定的做法跟食材，可以自己搭配現有的食材發揮創意，簡單又快速的開胃菜一下就完成！只要掌握幾點：Base 基底 : 長棍、黑麥麵包、餅乾等都可以當成基底

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